神楽坂古民家ランチ*カド*

今夜 少しだけひと段落
ずーっと前から ご報告したかった・・
東京・神楽坂のお店「カド」の3ヶ月遅れのレポです

神楽坂の坂道を 朝から散歩
ひと休みしたくなったお昼前に
　こげ茶色の塀に囲まれた
ちょこっと 高級感ただよう民家をハッケン
私には 敷居が高いかな？と思っていたら



ランチメニューを掲げに出てきた お兄さん
酒屋さんの前掛けが この町とお兄さんのお人柄にマッチ

本日のカド定食
「鶏手羽黒酢煮 1000円」
ひじき煮・青菜のおひたし・お菓子付

これで迷わず
カラカラカラッと 引き戸の玄関をくぐってみました。



廊下の向こうの台所から　先ほどのお兄さんが

お座敷と、その向こうのお部屋には
畳のお部屋なのに
ソファや椅子が しっかりマッチしたお部屋

ソファのお部屋にはもう お客様がいらしゃっていました。



縁側の 畳のお席へ




　ゆったりのひととき




そして
 鶏手羽黒酢煮定食


　ごはんは 九分搗き（七分だったかな？）の玄米
お味噌汁に 自家製の浅漬け
ひじき煮　青菜のおひたし

チンゲン菜と 鶏手羽先の黒酢煮のお味は
　鹿児島の甘辛煮に慣れた 私なのに
なぜか なつかしい、ほっとする お味。

関東のお醤油たっぷりで
黒酢がしっかり 歩きつかれた私のカラダを
回復させてくれました。



手づくりの黒糖ゼリーも きな粉がかかって
ちょうどいい甘さ

ここは、夜には居酒屋さんになり
玄関横のひんやりとした土間は
スタンディングバーにもなるそうです。

次回 上京したときには
夜の「カド」に おじゃましてみたいと思います



お食事にも インテリアにも おもてなしにも
ごちそうさま をして

小春日和のここちよいかぜのなか

10年ぶりに いとこに会い
 鹿児島へ帰る間際までの数時間
　楽しい時間を過ごしました


袖摺坂


神楽猫

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カド
新宿区赤城元町1-32
℡03-3268-2410
OPEN11：30～23：00無休